LE METROPOLITAN HÔTEL
Restaurante en un entorno sofisticado y cuidado que ofrece platos inspirados en el mundo.
El hotel es un hotel de lujo, declarado mesa gastronómica. El restaurante Le Metropolitan, situado en la planta baja del hotel homónimo, atrae a las multitudes gracias a su sofisticado entorno y a su entorno. La sala con mesas simétricas posee un ambiente acogedor y tiene el alma de los gordos gordos. El chef invita a los clientes a descubrir sus logros inspirados en todo el mundo, con un montón de especias como telón de fondo. El risotto Arborio es safranado, el ala de raie grenobloise acompañada de orzo cocinado y la chuleta de ternera asada se desvina en el heno de Crau y regada de jugo acidulado, asociaciones ingeniosas y golosas. En postre, el Paris-Brest del chef es deslumbrante.
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