SHANG PALACE - SHANGRI-LA PARIS
Cómo llegar y contactar
Galardonado con múltiples distinciones desde 2012, el Shang Palace es uno de los dos restaurantes del Shangri-La París. El Chef Tony Xu, premiado en 2022 por su cocina vegetariana Szechuan en Chengdu, orquesta una sinfonía culinaria basada en la alta cocina china. Con más de 60 creaciones en el menú, el viaje sensorial es rico y sutil, apoyado por una brigada de expertos donde cada Maestro encarna un savoir-faire tradicional: wok, barbacoa, trinchado, dim sum... En un majestuoso comedor o en la intimidad de los salones Tang y Qing Ming, su experiencia en Shang Palace promete ser inolvidable.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre SHANG PALACE - SHANGRI-LA PARIS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Nous étions bien installé, merci pour cette belle soirée.
Hier soir, après avoir quitté un événement, notre famille a cherché sur Google des restaurants à proximité et nous avons aimé ce que nous avons vu au Shang Palace. Et c'était à 4 minutes à pied. Nous n'avions pas réalisé qu'il se trouvait dans l'hôtel Shangri-la. C'était un plus. C'est magnifique. Nous avons été accueillis à la réception par un homme charmant qui était triste de nous dire qu'ils étaient complets MAIS qu'il y avait une fête qui était très en retard, et qu'il les appellerait pour voir s'ils venaient. Nous avons été installés dans un magnifique hall d'entrée et, quelques instants plus tard, il est venu nous souhaiter la bienvenue ! Merci à lui ! J'aurais aimé avoir son nom.
Je n'ai pas pris de photos de la nourriture, mais je peux dire qu'elle était aussi belle que délicieuse !
Nous avons pris une série de cocktails délicieux, des nems au canard frit, du porc BBQ, un fabuleux plat de crevettes, du riz frit très délicieux avec du porc et des crevettes, et notre plat préféré de bœuf normand et de légumes dans une sauce Szechwan épicée....YUM ! Nous avons également bu un verre de très bon vin rouge. J'aimerais bien savoir ce que c'était ! Le service était impeccable et amical. Le restaurant était magnifique et pourtant confortable. Et il y avait une magnifique musique à cordes jouée en direct dans la salle à manger. En résumé, une soirée 5 étoiles. Notre préférée jusqu'à présent à Paris.
Le riz frit signature est appétissant ainsi que les autres accompagnements comme le Dim Sum et le rôti de porc et surtout le canard rôti.
Merci aux chefs et à toute l'équipe.
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Accompagnement de guzheng en direct
Le canard rôti est gras et savoureux, à goûter absolument !