Disfrute de la cocina del sur en un restaurante familiar de París.
Ya hace algunas arañas que los libaneses y los amantes de esta cocina del Sur se encuentran en este restaurante familiar llevado por Rita. Mesas bien mandadas, frescos pintados en mano que corren en las paredes, la decoración está plantada. En el plato hay que pasar por las mezze calientes y frías, nada menos que una decena que va desde el puré de garbanzos a las buñuelos a las espinacas pasando por el tabulé verde y muchos otros. La suite viene casi sola si todavía hay un pequeño hambre: un surtido de parrilladas (brochetas de pollo chichtaouk y kafta, brochetas de carne) acompañadas de ensaladas y trigo castaño o sabrosas kebbe (albóndigas de carne, piñones). Se acabará un buen té con menta o para los más golosos por una pastelería oriental o mehalabieh (crema de leche perfumada a la flor de naranjas).
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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J'étais déjà venue et je reviendrais :)