Restaurante en un entorno refinado que ofrece cocina tradicional bereber.
El Tipaza ofrece un ambiente refinado para degustar platos tradicionales de cocina bereber. Brochette kefta y brick con huevo y atún a modo de entrada, y luego viene la tajina. Cordero, limón confitado y aceitunas, kefta con huevo y aceitunas, ciruelas pasas confitadas y almendras a la brasa o incluso tajine dolma con albóndigas de cordero y buey casero, higo, dátiles y cebollas confitadas al jengibre. Junto a las tajines, una sorprendente selección de parrilladas, del macizo al rumbistec sin olvidar los meritorios y brochetes de cordero. Por su parte, los cuscús, pollo, kefta, merguez o mixto se sirven con sémola y caldo a voluntad. El entorno es agradable y el servicio benevolente. También se venden todos los platos para llevar.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT TIPAZA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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La tarte berbère est à recommandé c’était vraiment délicieux
Le service du restaurant était quant à lui très bien, et la qualité des plats que nous avions pris était correcte. J'avoue que j'ai été un peu dessus par rapport aux avis que j'avais lu sur le site. Un tagine d'agneau aux olives et au citron avec 3 olives au total dans l'assiète, ce n'est pas un tagine aux olives pour moi.
J'ai pris un couscous du Prince Kais comme plat principal, et j'ai trouvé que la semoule n'était pas à la hauteur (manque de beure et un peu sèche).