Un restaurante donde el chef combina clásicos con creaciones originales, descubrimientos que merecen ser degustados
El infierno de Dante queda muy lejos aquí, y esta casa se parece más al paraíso que a otra cosa. Las estrellas de este espacio de diseño, con sus tonos cálidos de ocre y óxido, son los platos. Deliciosos platos pequeños, preparados por la sonriente chef Rebecca Beaufour, licenciada en Ferrandi que ha trabajado en algunas direcciones de lujo (L'Arpège, el Ritz...). Sus platos de "cocina para compartir" y "a base de productos" son muy equilibrados (bao de cerdo confitado, ravioli-bletas-mantequilla de algas, mollejas crujientes/coliflor...). Un auténtico favorito
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DANTE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
There are plenty of other restaurants in Paris that do better in this style
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je ne recommande pas malheureusement