Restaurante-bistró en París que prepara cocina de mercado, platos tradicionales transalpinos y postres.
Es una casa azul escondida en la bella plaza Franz Lizst, a pie, como en un bistró de barrio. Este restaurante es el bistró que nos encantaría tener al pie de casa: una cocina de mercado, platos tradicionales de influencias transalpinas y una decoración cuidada con aires náuticos. No hay nada de extravagante, pero los toques de azul, esparcidos por aquí y allá, hacen su pequeño efecto y le dan un aspecto de cabaña a orillas del mar. La acogida es cordial y eficaz si uno piensa en la sala llena de hambre mientras comes a plena vista su plato. En el plato, encontramos una gran variedad de platos rústicos y copiosos, de la auténtica cocina de la abuela: budín negro crujiente, crema de apio al chorizo, costa de cerdo de las montañas, vieiras y muselina de panera. Postres golosos toman la suite: tiramisu especculoos-Nutella, crumble a los frutos del momento, París-Brest casa…¡es una delicia!
Opiniones de los miembros sobre LA MAISON BLEUE
Très copieux, délicieux et un service souriant et attentionné.
Le tout pour un excellent rapport qualité prix
On reviendra