52 FAUBOURG SAINT-DENIS
Cómo llegar y contactar
Neobistró elegante en París que ofrece tapas y una carta de vinos a buen precio.
Arquetípico neo-bistro chic, con su estilo industrial y su corta y eficiente carta, el 52 ofrece cada día menús frescos e ingeniosos. Una comida, o, para los menos hambrientos, tapas. Los platos son hermosos y la comida es buena: puerros con vinagreta de naranja, burrata con su puré de pimienta y aceitunas, aceitunas negras Kalamata, pastel de jarabe de arce y nueces de pecán... No hay que ser difícil: aplaudimos la maestría del chef, y también la magnífica carta de vinos, que es muy gruesa, porque hay algo para cada paladar. En términos de servicio y relación calidad-precio, no hay nada de qué quejarse. Ten cuidado, no podemos hacer reservas, así que tienes que tener paciencia!
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