L'AUDACIEUX
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Una sala intimista, una cálida bienvenida, una cocina inventiva, El Audeux tiene en las ideas. A la hora del almuerzo, este restaurante de bolsillo es muy apreciado por los insoportables platos de Levallois-Perret. Como destaca la tarjeta de visita del establecimiento, una sola consigna: de la audacia, de la audacia y siempre de la audacia. Es la máxima del chef Pierre Lambert que define su cocina como "francesa inventiva". Buena nota para el foie gras asado, remolacha y zumos de bonito y para el aguaclette de dorada y efluvio de anís. La panna cotta de chocolate blanco sacio, pomelo rosa y sésamo negro permite concluir agradablemente la comida y confirmar que El Audeux es un lugar que hay que tener en cuenta.
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Opiniones de los miembros sobre L'AUDACIEUX
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un restaurant très stylé. L'ambiance y est feutrée. On voit bien que l'on tend vers l'étoilé. Une cuisine efficace à un prix qui reste abordable.
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