Gastronomía especialidades locales y vinos Yerres

Este jinete es un apasionado a quien le gusta dar sus cartas de nobleza a algunos vinos como los Beaujolais, las Costas del Ródano y las Costas de Vizcaya. En este especialista vinícola encontrarás todos los consejos que te ayudarán a acompañar tus comidas de fiesta o de día. En el aperitivo, prueba un Chassan, para las ostras un Arbois Poulsard y para los pasteles de chocolate, un vino cocido. No dude en informarse sobre las fechas de degustación. Hará otros descubrimientos. 

La varita tradición de este panadero, a la apetitosa mie amarilla, es un delirio. Se reduce a los cereales, en panecillos de chocolate y de pavimentado. Los panes al levain al peso también tienen éxito: la palma, la harina de bolas, la naturaleza o los tres frutos secos, el carpintero, con un poco de centeno son producciones caseras que podrás probar sin límite. Otra especialidad: el "210 poire chocolate", que combina pasta de paja, crema pastelera, trozos de fruta (pera, albaricoque…) y pepitas de chocolate. ¡Vendrán más a este artesano por casualidad!