LA CABANE
La decoración es típicamente montañosa y también exótica: casi parece estar en pleno corazón de un restaurante de altitud. En este ambiente de madera vestida, el chef propone platos de Saboya como la tartiflette, la válvula típica del pastor, las costras savoyardas o la fundida de la cabaña, a base de tumbas y sidra. También encontrarás todo tipo de crepes… montañosas, por supuesto. Por fin encontramos algo más raro en un restaurante llamado "de montaña", especialidades que no se encuentran en otros lugares: ¿Conoce la chucria, el pajarillo, ya ha probado el "blinis de las nieves"? Durante todo el año se organizan espectáculos y conciertos en este establecimiento, que también ofrece servicios de un hotel con encanto, en la misma línea: el Moulin de Lily. Cabe destacar que la decoración de la terraza exterior es a menudo espectacular: se ha visto una playa en verano, un pueblo de máquinas en invierno… un marco especialmente original donde se come bien.
Opiniones de los miembros sobre LA CABANE
On y retrouve toutes les spécialités de la montagne ainsi que des galettes.
J’aime beaucoup les parfums de glaces qui sont originaux.
Pour ce dimanche soir, service et hôte de caisse nous ont refroidit
Après ce constat je demande de refaire la salade qui était en boule et pas fraîche d'une des assiettes. Le responsable se présente non pas pour dire qu'il est désolé et que l'on ne présente pas des assiettes comme ça, mais pour demander pourquoi cela ne nous convient pas (alors que nous avions déjà expliqué au serveur). Après ça il est parti et dans son visage on lisait l'étonnement.
Nous avons conclu (rapidement) le repas car cela n'avait plus de sens pour nous. Nous avons pris des desserts simples (boules de glace et un sorbet) et avons payé (cher, trop cher pour la qualité offerte).
Ce n'était pas la première fois que nous étions venus mais nous avons mangé plutôt des spécialités des Alpes mais c'était correct. Mais si l'on ne sait pas faire autre chose que ça dans ce restaurant...
Tout le monde est déjà tombé sur des plats qui n'étaient pas franchement au rendez-vous mais nous pouvons admettre des faux-pas. Mais ici il est surtout question de l'attitude du responsable qui n'a pas su dire autre chose que "la salade est de ce matin". Et alors, comme elle est de ce matin tu peux la servir en boule et déglinguée ?
En bref, s'il avait eu une autre réaction on aurait oublié ce désagrément.