LA CRÊPERIE DE MILLY
No tienes que ir a Bretaña para degustar deliciosas tortas. En una atmósfera clara y sencilla, Olivier Crozat, un sumiller de formación, ofrece una variada carta con galletas clásicas pero también originales, por asociaciones de sabores que no encontrarás en todas partes. Las tortas son copiosas, lo que apreciamos. Nos dejaríamos tentar por la Cresus (queso, foie gras, fundido de cebolla, puerros, salsa de morilla), y luego por el Alcapone (crema de mascarpone, especculoos triturados, pera, lirios de frutos rojos). Para aquellos que prefieran ensaladas, estás en el lugar correcto. La carta ofrece una gran variedad de productos elaborados con productos de temporada procedentes de los hornillos del Maltinais. En el programa también, tarchas y croquetas. Algo raro para una crepería, dispondrás de una extensa carta de vinos que se encuentra en un gran restaurante. Bienvenida muy agradable. Cabe destacar que de mayo a octubre, según el tiempo, la terraza abre sus puertas, bajo una tela que te protegerá del sol y en un pequeño remanso de vegetación. Un valor seguro, sin duda.
le patron olivier Crozat est un ancien sommelier et recherche a mettre en avant les produits du terroir
sa carte est originale et propose des crêpes revisités . il changent regulièrement sa carte en fonction des saisons ou événements
j'ai testé plusieurs , mes preférés : La montagnade , popeye
sa terrasse couverte a l'arriere est agreable