LES ROMARINS
Restaurante con terraza que ofrece cocina gastronómica casera.
Este restaurante se encuentra ligeramente por debajo del centro de la ciudad y es de muy fácil acceso. Te ofrecemos una gastronomía con productos elaborados y cocinados in situ, que puedes ver y oler. Porque de hecho, las papilas gustativas están celebrando en este bonito lugar, no muy grande, rápidamente lleno y cálido. En la noche de nuestra visita, un sábado por la noche del pasado mes de febrero, el foie gras estuvo en el centro de atención, con un pastel de patata con rebanadas fritas, pechuga de pato con foie gras (siempre) y otras maravillas. Las otras propuestas de los agradables menús (que cambian cada semana) estaban en línea: terrina de rape, mitonnade de mejillas de cerdo, etc. La bienvenida es amigable, y la dinámica dueña del lugar le hará sentir rápidamente a gusto. Un restaurante de tal valor es bastante raro en Etampes, sólo le aconsejamos reservar con la mayor antelación posible. En verano, la terraza es ideal.
Entre 2 plats, le personnel se retrouve derrière le bar, face à la salle et papote en rigolant. Lorsque l'on se trouve en face, on se sent un peu mal à l'aise, un peu épié parfois.
La carte n'est pas très longue, mais la cuisine est généralement très bonne. Sauf pour les viandes grillées qui ont vraiment un petit goût de brûlé (même peu cuites). C'est dommage.
Nous n'y retournerons probablement pas.