LE CANAL
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante-bodega de calidad que elabora una cocina de mercado basada en productos frescos.
Situado en un edificio típico de la arquitectura de las ciudades nuevas, este Canal dispone de 60 plazas. Atiende a una clientela profesional y propone una cocina de mercado elaborada con productos frescos: ternera Vallée d'Auge, bistec de buey a la pimienta, lenguado a la meunière, marisco y cochinillo estofado. Las manitas de cerdo rellenas son una especialidad. Todo ello servido con un buen vino, ya que este restaurante cuenta con una bodega de gran calidad repleta de grandes cosechas de Borgoña y Burdeos.
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Opiniones de los miembros sobre LE CANAL
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2019
Au Canal, j'ai commandé des pavés de bœuf pour le déjeuner. Tout simplement délicieux.
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