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El albergue más antiguo de Francia ofrece una cocina que combina tradición e innovación. ¿Su plato estrella? ¡Pato a la inglesa!
La Couronne es una de las instituciones de la ciudad. la "posada más antigua de Francia", acoge a los gastrónomos desde 1345. Su fachada de madera, sus geranios y sus banderas multicolores hacen que este lugar destaque entre la multitud. Numerosas personalidades, desde la princesa Grace de Mónaco hasta Salvador Dalí, pasando por Serge Gainsbourg, han acudido a este lugar para degustar el plato tradicional más famoso: el pato al estilo de Rouen. En la cocina, Vincent Taillefer prepara cada temporada un nuevo menú en el que mezcla la tradición con la innovación.
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Opiniones de los miembros sobre LA COURONNE
4.1/5
56 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Une ambiance feutrée accompagnée d’une explosion de saveurs de l’entrée au dessert et un accueil des plus chaleureux.
Connaissez-vous cette sensation de chaleur et de bien-être quand vous prenez un bon chocolat chaud chez vous sous un plaid devant un film de Noël alors qu’il fait froid et qu’il pleut dehors ? C’est ce qu’on a ressenti.
La petite surprise ? Nous avons eu droit à des gâteaux apéritifs, des amuses-bouches et des mignardises en plus du menu choisi, nous sommes repartis ravis et repus.
Je recommande chaudement !