PALAIS DE LA BIERE
Bar-brasserie cerca de la plaza Saint-Sever donde el chef prepara una cocina tradicional con buena relación calidad-precio
Idealmente situado cerca de la plaza de San Sever, en la calle peatonal, a pocos metros del centro comercial, el Palacio de la Cerveza se impone con su gran terraza y sus dos salas. En una decoración moderna y depurada, con colores cálidos de madera wengé y moret, este bar-brasserie moderno propone no sólo una bonita carta de ensaladas, sino también platos del día que cambian regularmente: el chef prepara siempre cocina tradicional de temporada, en la que la blanqueta o la chucrut no tienen nada que envidiar a la ternera borgoñosa. El establecimiento, frecuentado por una clientela de acostumbrados, está repleto de trabajadores y comerciantes del barrio a mediodía gracias a su ubicación céntrica y a su excelente relación calidad-precio. En verano, también puedes disfrutar de la inmensa terraza para comer o tomar una copa entre dos carreras. Una excelente brasserie de proximidad, sin duda alguna una de las mejores del barrio.
Opiniones de los miembros sobre PALAIS DE LA BIERE
Rapport qualité prix OK.moyenne 25 euros.
C'est bien et le service +++
Une serveuse nous dit : "OK j'averti de suite et nous nous excusons du retard".
Pendant que chacune paye sa part, un serveur se fait engueuler comme pas possible parce qu'il n'est pas à la bonne table. Une de mes collègues se fait également incendié parce que ça ne se fait pas de commander des desserts à l'avance et de finalement les annuler, c'est irrespectueux...
Je comprends, qu'embaucher du personnel ça devient denrées rare mais je pense que ce restaurant a besoin de revoir le fonctionnement de son service à table et d'embaucher davantage.
Merci au serveur que nous avons eu pour son amabilité et pour son sourire (seul membre du personnel à l'avoir)
Hormis ça, c'était très bon, c'est déjà pas mal
Point positif : très bon qualité prix
e' fauteuil roulant
Merci à eux
VB