Deliciosas hamburguesas al estilo americano y recetas de la región francesa para disfrutar en Rouen.
Aquí, señor, no comemos hamburguesas al estilo americano, sino "ham'burgés", al estilo francés. El chef, Philippe Cyril, presenta recetas que honran a las regiones francesas y sus especialidades, para crear un menú rico en mezclas sorprendentes y sabrosas! Entre otros: Normandía (con su salsa de calvados, rúcula, mermelada de cebolla, tomate confitado, carne picada y leche cruda fresca); Auvernia (con su salsa de oporto y queso azul D.O.P. de Auvernia); Périgord (con su salsa de miel de acacia, mostaza a la antigua, chutney de higos y foie gras casero cocinado con sardina de torchón). Yummy! La mejor parte del establecimiento: el pan es casero, directamente en el lugar.
De bons conseils et un service excellent, chaleureux, convivial et poli merci beaucoup Stan et Lou vous êtes super!
Merci pour ce moment et ce repas!