Enclavada entre uno de los meandros del Sena y laderas boscosas, "la ciudad de las cien chimeneas" fue mencionada por primera vez en el siglo X. Durante tres siglos, desarrolló una importante industria textil, en torno a la iglesia de Saint-Étienne y el pequeño arroyo del Puchot. Durante más de tres siglos, la ciudad desarrolló una importante industria textil en torno a la iglesia de Saint-Étienne y el pequeño arroyo del Puchot. En 1667, Colbert dotó a los pañeros de Elbe de sus propios reglamentos y estatutos. De los talleres a las fábricas, la prestigiosa historia pañera de Elbeuf ha dejado tras de sí un rico patrimonio de edificios hoy restaurados y rehabilitados, que albergan una floreciente vida cultural, para regocijo de sus 5.000 habitantes.

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