PUB & BRASSERIE AU BUREAU
Cómo llegar y contactar
Tras Mulhouse y muchas otras ciudades, La Mesa elige Belfort y su bonito hotel de 4 estrellas para intentar seducir a los francos-comtois. El punto fuerte de la franquicia es poder acoger a una clientela de mediodía hasta altas horas de la noche. En Belfort, el último servicio es a las h. Otro punto fuerte de su decoración inspirado en los pubs anglosajones, el ambiente tamizado, elegante, londinense garantizado. Como todos sabemos, en los restaurantes atraviesan muchos atributos en común que esta es la decoración, los horarios o el mapa. Pero lo que suele marcar la diferencia es la dirección y el equipo en la sala. Hemos caído bastante bien en nuestra prueba ya que, efectivamente, la sonrisa y la profesionalidad estaban en la cita. ¿Después de la tarjeta me dirán? Contiene muchas propuestas que van desde platos típicos anglosajones como el welsh royal o el famoso fish & chips pasando por algunos flamencos alsacianos, sin olvidar un jamón del Alto Doubs. Por supuesto, el corazón de la cocción es rojo, rojo, como la carne de ternera en todos sus estados: hamburguesas, tártaros y otros entrecudos y brochetas. La cocina se celebra aunque no represente necesariamente Belfort y su excelente gastronomía. El aparcamiento es sencillo y es un auténtico lugar de convivencia.
Opiniones de los miembros sobre PUB & BRASSERIE AU BUREAU
Nous y sommes déjà allés plusieurs fois et jamais déçus.
La salade : les tomates pas mûres, la salade verte du papier mâché.
Le plat: sec, la cuisson de la viande "saignante" trop cuite ????