CHÂTEAU DE GERMIGNEY
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
03.84.73.85.85
Soy el propietario
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Pulse aquí
2024
Recomendado
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2024
La casa tiene una terraza y sirve platos vegetarianos, carnes y pescados, y una carta de productos frescos de temporada.
Este antiguo pabellón de caza del marqués de Germigney, al que le encantaba agasajar y organizar suntuosas cenas, estaba destinado a convertirse en una meca gastronómica. Hoy, es el chef italiano Francesco Di Maria quien sublima el arte de la cocina con productos y vinos locales (90%) y responsables en la Maison Rosella, galardonada con una estrella Michelin. En una decoración sobria, lo sublime está en la boca. Este marco excepcional también se percibe en las habitaciones. El hotel ha recibido su primera estrella Michelin por sus habitaciones y suites tradicionales enclavadas en un parque arbolado.
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Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU DE GERMIGNEY
4.5/5
52 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Félicitations à l’ensemble de l’équipe du château pour ce superbe moment au restaurant, au spa et à l’hôtel !
N’étant plus revenus depuis longtemps (du fait du départ de Pierre Basso-Moro et des changements), nous reviendrons avec grand plaisir avec des amis pour retenter l’aventure !