BARZING

Isabelle Bouvret lleva en los genes la defensa de los productos regionales. Es hija del difunto Henri Bouvret, embajador de los buenos vinos. el "Barzing" está concebido como un momento de convivencia. Hay cervezas locales de barril. Los vinos son ecológicos. Incluso las limonadas y los refrescos de cola son regionales. Se puede elegir entre platos con un toque exótico o especialidades regionales. La animación es regular, con conciertos incluidos. Y la terraza está abierta en cuanto llegan los primeros rayos de sol.