Cómo llegar y contactar
Preocupados por el medio ambiente, Emmanuel y Nathalie gestionan desde 2018 las 9,5 hectáreas de cultivo ecológico de la finca. Sus exigencias continúan durante la vendimia, cuando el tiempo ya no es importante, se espera la madurez adecuada de cada parcela para la recogida de la uva. La vendimia se realiza mediante una selección manual de las uvas en la que el ojo tiene toda su importancia, luego la vinificación se somete a un riguroso control. Los vinos se elaboran con los menores insumos posibles para preservar la materia prima y los jugos. También hay vinos naturales.
Para más información
Información y horarios en DOMAINE GRAND
Abierto de lunes a sábado de 10 a 18 horas. La bodega cierra los domingos y fines de semana de enero a marzo. Venta en línea en el sitio web. La gama va de 11€ (crémant blanc brut) a 46€ (château-chalon).
Mensaje de la Dirección
Domaine Grand es una finca vinícola de Passenans que cuenta con la certificación ecológica desde 2019 y ofrece una excelente selección de vinos: Chardonnay Côte du Jura DOP, Crémant du Jura DOP, Vin de Paille DOP, Vin de Voile "en Beaumont" y Vin de Voile "Savagnin", y muchos más .por ejemplo, puede optar por el famoso Crémant Brut AOP, un vino blanco elaborado a partir de una mezcla dediferentes zumos, uno de los vinosinsignia de la finca . De hecho, fueelegido el mejor Crémant de Francia por una importante revista nacional, lo que lo convierte en un acompañamiento ideal para el aperitivo o la comida. También puede comprar en el sitio web de la finca, ¡una dirección ideal para los enófilos!
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE GRAND
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