Gastronomía especialidades locales y vinos Alturas De Biel

Fundada en 1961 por Bernard Gillet y adquirida en 2006 por Jean-Luc (su hijo) y su esposa, esta piscifactoría familiar está especializada en la venta de trucha fresca y filetes de trucha ahumada. Podrá degustar una amplia gama de productos, como jaleas, tostadas, terrinas y rillettes. Durante los meses de verano, se ofrece un servicio de catering para degustar los productos frescos de la piscifactoría. La novedad de este año es el servicio de catering, para que pueda llevar trucha en todas sus formas a sus eventos.

Para los amantes de los buenos rones, he aquí una referencia. El ron llega crudo, el arte del arreglo se hace según criterios rigurosos con la adición de aguardiente, licores, limón o jengibre. Estos rones revisitados tienen un envejecimiento de entre 2 y 5 años. Así, encontrará algunos rones con sabores variados que ofrecen una paleta muy hermosa. Y también una fregadora de Guadalupe en su propio camino.... A consumir con moderación, por supuesto, y a encontrar en las buenas tiendas de vinos de la región.