Los mejores restaurantes Morbier

La parada en el paso de la Savine, entre Morbier y Saint Laurent, en este establecimiento separado de la carretera por un gran aparcamiento, es una sorpresa agradable. Porque si el establecimiento no paga una mina desde el exterior, una vez empujado la puerta de entrada, una sonrisa franco se muestra detrás del mostrador. En la gran sala, más bien destinada a los grupos, se añade una más pequeña, ideal para las cenas en familia o en pareja. Madera rubia, paredes blancas, suelo embaldosado, la decoración no es demasiado, como el espíritu de Emilia y Sébastien. Aquí se come a la buena floreta. Y si el restaurante dice "pizzería-grill" en su cartel, sería una pena contentarse con una pizza, ya que las especialidades juranas son generosas y sabrosas. Nos alegramos con una ensalada gigante a los tonos de la esquina o dividemos a dos una fondue en las morillas. Emilia y Sébastien proponen de vez en cuando animaciones y noches temáticas como el 29 de enero una noche sorpresa en honor de la Redonda del Jura, una carrera de carrera en la que Sébastien es un ferviente participante.

Si te gusta la carne y la embutida bien preparada, es un buen lugar y, además, un pequeño presupuesto. Menú del día entre semana y a la carta los viernes por la noche, los carnívoros estarán encantados con estas carnes de ganaderías locales: entrecot, anacardos, pollo morberand, ensalada del carnicero, pero también fondue borguiñona, saboyardas, chinas. El Relais du Boucher también ofrece un servicio de conserjería y propone en su tienda, abierta de martes a sábado a 80, plaza de San Miguel, carne y embutidos preparados por Frank Simon y algunos productos locales (miel, vino y cerveza del Jura, quesos…).