ÉCOLE DU VIN DE BORDEAUX
Cómo llegar y contactar
¿Es usted un experto en enología, pero aún quiere perfeccionar sus conocimientos? ¿No sabe nada de vino, pero le gustaría entender los terruños y las denominaciones de origen? Conviértase por unas horas en alumno del CIVB, la escuela del vino de Burdeos. En pleno centro histórico de la ciudad, en los magníficos locales del Comité Interprofesional de Vinos de Burdeos, se ofrecen talleres especialmente adaptados. Sin complicaciones, aquí no hay que tener miedo a decir "no sé". Los cursos, divertidos y didácticos, le enseñarán lo básico sobre el vino, el terruño y las diferentes denominaciones de Burdeos, pero también cómo sostener la copa, catas a ciegas, cómo ver las "piernas" del vino al girar la bebida entre las manos, cómo olerlo, etc. Cursos diurnos, nocturnos, técnicos, prácticos, de verano... ¡usted elige! A los lugareños les encantan estas clases, y hoy en día incluso se regalan. Los extranjeros también aprovechan las ofertas. Y muchos estudiantes quieren aprovechar al máximo su estancia en la región para llegar a ser profesionales en sus propios países Al final del curso, ¡recibirá un diploma que certifica sus conocimientos! Cursos no abiertos a menores. Durante el verano, la escuela ofrece todos los días cursos de iniciación de 2 horas a precios reducidos.
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