Resultados Restaurante de cocina francesa Burdeos

MAMA SHELTER

Cocina francesa €€
4/5
30 opinión
Abierto - 24h/24, 7j/7

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
19 Rue Poquelin Molière, 33000Burdeos, Francia
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Parking Q-Park en 324 metros
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05.57.30.45.45
2024
Recomendado
2024

Pizzas, bacalao en corteza de hierbas, salsa gribiche en un restaurante de Burdeos que ofrece cócteles bien equilibrados.

El Mama Shelter: una puesta en escena, un diseño, una pata única que no encontramos en ningún otro sitio firmado Philippe Starck. El Mama Shelter es un concepto que se multiplica en Francia y en el mundo como aquí en Burdeos a unos metros del Ayuntamiento. La sala del restaurante con aspecto industrial, cuidadosamente iluminada con su bar central (a menudo borracho de mundo por la noche) y sus boyas colgadas en el techo, se dividen en dos espacios. Un espacio acogedor, sofás coloridos, pequeñas estanterías en las que pasan libros, bonitas lámparas frente a un gran ventanal. Otro rincón reúne a los clientes en una larga mesa donde podrás degustar pizzas bajo bombillas tamizadas. Nos gusta o no la decoración, pero en cualquier caso podemos felicitar al equipo en la cocina. Nada que decir sobre todos los platos refinados, buscados y asequibles que varían regularmente. Las entradas pueden repartirse como la tabla mixta de quesos y embutidos o vestirse en solitario como el puerco entero vapor, salsa de grito y avellanas. En el plato se recomienda el bacalao en corteza de hierbas, puré en el estragón, mantequilla blanca al sake. Es generoso y sabroso. Por último,¿podrás tomar un pequeño postre? No un gordo que se puede compartir como el París-Brest o la tarta de fresas y su crema ligera. Para los más impregnados de una decena de pizzas y para los adeptos del brunch, el del Mama es genial. Por supuesto, todo está en una buena carta de vinos y cócteles.

En la planta superior de las habitaciones claras, sobrias, modernas y tranquilas, y unas vistas impresionantes de la ciudad. El decorador ha tocado la historia. No te pierdas: la terraza de los tejados, una bonita y amplia terraza protegida del sol y de la lluvia, ideal para dominar Burdeos a la hora de las comidas o simplemente para tomar una copa. ¡Mama mia!

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Opiniones de los miembros sobre MAMA SHELTER

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Visitado en febrero 2024
Das Hotel ist super zentral gelegen. Das Frühstückbuffet, jeweils bis 11h, bietet alles was das Herz begehrt Zuoberst öffnet bei gutem Wetter die Dachtereasse. Weniger Punkten kann Mama Shelter mit den Zimmern, wobei auch das Geschmacksache ist. Preislich etwa wie das Mercure, vom Komfort her aber deutlich drunter.
Visitado en febrero 2024
Nous avons adoré, la chambre, le resto et le roof top avec plaide. L’équipe était très sympa également et la déco superbe !
Visitado en febrero 2024
Venue ce samedi soir , repas au top, ambiance de folie le dj a mis le feu ça fait longtemps que j avais pas vu le mama avec une telle ambiance ! Je conseille fortement
Visitado en febrero 2024
Brunch tester le dimanche à 11h30
Parfait !
Large gamme de choix, salé et sucré
Plat chaud et froid
Entrée, plat, dessert et viennoiseries
Visitado en febrero 2024
Super accueil. Endroit atypique très bien placé dans bordeaux avec possibilité de parking. Beaucoup de choix pour le petit déjeuner ambiance fun le soir sur le roof top. Personnel très aimable et très disponible. Merci en particulier à Louis et Cédric. A bientôt

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