LA HAUTE MONTAGNE * * *
Simpático destino para este edificio que antes fue una fábrica de lapidación… Durante varias generaciones, la familia Mermet ha sabido hacer de este gran hotel, situado en el centro del pueblo, un lugar de veraneo tan agradable en verano que en invierno. Aquí se trata de satisfacer a los clientes en familia y siempre con una sonrisa. La recepción y el comedor del restaurante están revestidos de una decoración moderna pero montañosa con mobiliario de madera rubio. El bar ha conservado el aspecto cálido de un bistró de pueblo. En verano, en verano, y esquiadores, en invierno aprecian mucho. Las habitaciones (de una a cuatro personas) están decoradas con sencillez pero amplias, luminosas, funcionales y cómodas. Cinco de ellas acaban de ser renovadas. Algunas ofrecen vistas a un bonito paisaje de naturaleza virgen. Gilles Mermet junior asesina a los hornos, para una mesa de buena reputación en la que quesos y setas de la región dependen de carnes y pescados. Un valor seguro.