Petit Futé
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Resultados Cuisine française Dole

LA CHAUMIERE

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La opinión de Petit Futé sobre LA CHAUMIERE

Placa millesim 2022

Hotel con estrellas en Dole que sirve una cocina creativa y relevante basada en productos regionales seleccionados.

Joël Césari ha vuelto a conservar su estrella Michelin para el año 2021, por su cocina innovadora y colorista. Los productos de la región también están presentes y se trabajan a su manera, para ofrecer una cocina creativa y relevante basada en productos rigurosamente seleccionados. El menú del almuerzo es una muestra de la carta. El hotel cuenta con 19 hermosas habitaciones. Una gran casa que honra a nuestra región a través de la calidad humana de su chef, entre otras cosas.

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4.2/5 (6 aviso)
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Información y horarios en LA CHAUMIERE

Bienvenido a la bicicleta. Horarios, períodos de cierre y tarifas en el sitio. Se recomienda reservar. Vino por copa. Los grupos son bienvenidos. Sillas de bebé. Jardín. La terraza. Tienda. El bar del salón. Piscina exterior. Salas de seminarios. Salón privado. Patio. Wifi. El garaje. Aparcamiento privado.

Servicios:

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Opiniones de los miembros sobre LA CHAUMIERE

6 opinión
4.2/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Jippy01
5/5
Visitado en junio 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une bonne adresse
Un bon séjour de 4 nuits dans cet hôtel. L’accueil et le service sont excellents. Le restaurant bistronomique en semaine l’est tout autant. Le maître restaurateur est au petit soin avec vous.
nenni.39@orange.fr
2/5
Visitado en julio 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Décevant
Entrées absentes . Fera : il n'y en a plus ...bon alors le serveur propose :Truite ...il n'y en a plus ,? nouvelle proposition du serveur ,; Foie gras ,il n'y en a plus ,,??? Alors ? que reste t-il ? Thon .......
Décevant , très décevant .......
Jarrige
4/5
Visitado en enero 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Bon mais ......
Assiette de légumes " 2 carottes 2 blettes 3 tranches de potimarron un peu de cresson " 35 € , c'est cher l' étoile.
cathumbert@wanadoo.fr
5/5
Visitado en mayo 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Reçus par le chef en personne, Un accueil des plus chaleureux. L'impression d'être le seul client. Des attentions tout au long du repas. Des mises en bouche juste parfaites, des déclinaisons de produits régionaux surprenantes et superbes, tant pour les yeux que le palais. Des suggestions de vins en parfait accord avec les plats.
Aucune fausse note.
Nous avions reçu un coffret cadeau et nous le recommandons chaudement.
Baboute
5/5
Digne de sa renomée, nous partons pour un tour du monde lorsque nous mangeons à cette table. Joel Cesari reste chauvin avec ses produits du terroir mais sait par moment dévier vers d'autres contrées qui hexaltent notre palais.
vista3910
4/5
Bon restaurant où les plats sont de très bonne qualité ! Le service est parfait et les employés compétents !

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