AU MOULIN DES ECORCES
Restaurantes bistronómicos y gastronómicos con terraza en Dole que ofrecen hamburguesas y platos vegetarianos de alta calidad.
Se trata de un restaurante bistronómico que ahora encontrará en el Moulin des Ecorces. La cocina de Patrick Franchini es meticulosa y le encantará. Las cartas y los menús cambian según las estaciones y la inspiración del chef, siempre con una opción de carne o pescado como plato principal. Los entrantes y postres son gourmet con un toque regional gracias al uso de productos locales y emblemáticos: colmenillas, setas de ostra, comté, vin jaune o Trousseau. Cuando hace buen tiempo, la terraza a orillas del Doubs ofrece una magnífica vista del casco antiguo de Dole.
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Información y horarios en AU MOULIN DES ECORCES
Hecho en Jura. Calidad turística. Abierto de miércoles a sábado; domingo al mediodía. Bistro abierto todos los días de 12 a 14 h y de 18h30 a 22 h. Se recomienda reservar. Menús de 26 € a 65 €. Menú a la carta: unos 35 €. Menú infantil: 10 €. Fórmula: 17 € (entrante, plato principal y postre (Coté Bistrot) con menús y sugerencias del día). Vino por copas. Etiqueta Turismo y Handicap. Sillas para bebés. Terraza.
Mensaje de la Dirección
Au Moulin des Ecorces en Dole es una escapada ideal que combina la tranquilidad de la naturaleza con la comodidad del centro de la ciudad. Situado junto al pintoresco río Doubs, este hotel de 3 estrellas ofrece una estancia revitalizante. Con 18 habitaciones espaciosas y confortables, incluida una suite, y acceso para minusválidos, se adapta a una gran variedad de necesidades. Sin embargo, este establecimiento respetuoso con el medio ambiente prescinde del aire acondicionado, lo que permite disfrutar del frescor natural del río. Las mañanas empiezan con un delicioso desayuno bufé regional con delicias caseras. El restaurante del hotel ofrece un menú bistronómico siempre cambiante, que se sirve de martes a domingo. La terraza, con vistas al Doubs, es ideal para cócteles, bebidas y helados. Au Moulin des Ecorces es el punto de encuentro entre la naturaleza y la bistronomía en Dole.
Opiniones de los miembros sobre AU MOULIN DES ECORCES
