ASSOCIATION OENOLOGIQUE CHAMAPGNOLAISE

He aquí una feria del vino demasiado discreta. Organizada desde hace varios años por la asociación vinícola Champagnole, esta manifestación, que se celebra los días 14 y 15 de octubre de 2023, merece una visita para los amantes de los buenos vinos. No hay demasiados stands, sólo una treintena de viticultores y productores, un panadero local con una tentadora gama de panes y pasteles, embutidos y un chocolatero. También hay un sensacional puesto de quesos presentado por Marc Janin, quesero de MOF. En cuanto a los vinos, podrá hacer un recorrido por los viñedos franceses rigurosamente seleccionados. Como colofón, un reputado profesional de la región de Champaña se encargará del catering. Durante los dos días del salón se celebrarán actos como Aromas y Sabores y Talleres Gastronómicos.