CHATEAU PECAULD - MUSEE DE LA VIGNE ET DU VIN DU JURA
Este castillo formaba parte de las fortificaciones de Arbois. Hoy alberga el Instituto de Vinos Jura y el Museo de la Viña y del Vino. La visita del museo empieza en los jardines con una vid-exposición donde figuran las diferentes célebres jurassianas y las máquinas vitícolas. En el interior, descubrimos el trabajo de los vinicultores y sus herramientas, algunos de los cuales datan de varios siglos: pañuelos, presnoches, barriles, carnicería, cápsula de vino, etc. La visita puede guiarse si lo deseas, pero también puedes descubrir libremente las salas cuidadosamente acondicionadas. Los videos completan la exposición, una sobre el sorprendente vino amarillo y el paciente trabajo que la rodea y el otro sobre los paisajes, ambientes y aromas del Jura. De octubre a junio de 2017, en asociación con el laboratorio. Departamental de análisis de Poligny, descubre una exposición dedicada al vino y a la ciencia.
Moment de plaisir à ne pas manquer pour découvrir la richesse de l'établissement qui est un très digne représentant du savoir-faire en Arbois.