En la esquina del mercado de Vergt, este bar-restaurante está abierto durante la temporada de verano desde el martes a las 9 de la mañana hasta el sábado a las 10 de la noche y el domingo al mediodía.
Esta es la pequeña novedad del verano en Vergt. Le Mouton Noir, este bar-restaurante está abierto de 9 a 22 horas de martes a sábado y los domingos al mediodía. En un ambiente relajado, Claire y Josuha le ofrecen un menú de temporada presentado en una pizarra. Utilizan en la medida de lo posible productos locales, como los de la cercana granja Héritage o la granja Puygauthier Gauthier. La cocina de Josuha es de estilo bistró, los platos siguen las estaciones. Claire se encarga del servicio entre el comedor y la terraza bajo la sala del mercado. Jop, un dibujante de cómics, ha diseñado su logotipo.
C’est la troisième fois que j’y vais et je ne cesse de conseiller ce restaurant où l’accueil le service et la cuisine sont irréprochables.
La carte change souvent et nous offre des plats délicieux et originaux avec des produits frais et de qualité. J’adore !!!!