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La conocida dirección del Sarladais: Lescaleyrou dará un nuevo giro en Les Presses. Los que conocen el camino lo sabrán.
Este antiguo granero familiar, transformado en los últimos años en un restaurante contemporáneo, experimentará un gran cambio en 2021. El propietario, Jean-Marc Delmond, está planeando una gran revisión de su negocio, con un enfoque diferente de los productos locales que se incorporarán a sus recetas. Una proximidad aún más fuerte en su territorio, con un acercamiento iniciado por los últimos 14 meses que acabamos de vivir. Vuelve a la carga con un nuevo proyecto, siempre con sus ganas de cocinar bien y de calidad. Sin duda, de una manera diferente.
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Opiniones de los miembros sobre LESCALEYROU
4.8/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Bref, un bon moment passé en famille ou en amoureux.????❤️????????
C'est sur on reviendra.
Accueil très agréable les mets sont préparés avec grand soins sous vide pour faciliter au maximum la préparation pour les convives. Explications pour tous les plats, sur leurs préparation comment les réchauffer...
Un pur régal de l' apéritif jusqu'au somptueux dessert d' une très grande fraîcheur.
Vraiment MERCI.
Je recommande vivement. ????
Mr Thomas.
Nous nous sommes régalés du début à la fin.
Le chef est un véritable passionné qui nous partage avec amour les joyaux de sa région, son histoire et ses mets.
En entrée, c'était un buffet, tout était maison et frais, en plat, nous avions du rôti, qui était un véritable délice, et pour le dessert une excellente tarte. Le chef sait ce qu'il fait, il adore ce qu'il fait.
C'est toujours un plaisir de manger dans des endroits de passionnés, on discute, on déguste et on passe un excellent moment.
Ça sera avec une grande joie que de revenir dans cet établissement fabuleux !
Pour information, il fait traiteur, vous pouvez lui laisser les fourneaux sans aucun souci.