Notable novedad en el recinto del Palazzu Pigna del Sr. Franceschini con la llegada de los dos cómplices, Michel Nordico, los marselleses y su joven y talentoso Chef, Stéphane Tarabla que fue segundo en Calvi, con Thomas D'Arcengelo en la Signoria. Encontramos el marco excepcional de esta mansión, plantada en un balcón en el corazón de Pigna. La romántica terraza da a la bahía de Alagjola con sus mesas en un pequeño jardín y la sala íntima, decorada con gusto, donde se puede disfrutar de una refinada cocina basada en una selección diaria de los mejores productos de los agricultores locales. Servicio perfecto desde el maitre del hotel hasta el ambiente femenino y acogedor para saborear el momento. Inténtelo lo antes posible y haga una reserva.