Restaurantes cocina del mundo Calvi

Este bonito restaurante de playa, frente a la ciudadela, fue el primero en instalarse en la Pinède en 1949. Le encantará su ubicación justo encima de las olas, al principio de la playa, y su menú a la carta. No tendrá que preocuparse por saborear la deliciosa cocina mediterránea, que incluye linguini de cangrejo, plancha royale, risotto de bogavante y sugerencias de marisco extraído de las redes de los pescadores locales. A los aficionados también les encantarán las refinadas pizzas. La cálida acogida de todo el equipo es un verdadero plus.

El Capuccino ya tiene un buen punto gracias a su ubicación y a su hermosa terraza con vistas al puerto de Calvi. Luego, la cocina llena de sol corso nos excita el paladar. No se duda en empezar con un plato de embutidos, corso por supuesto, para continuar con canelones con brocciu y terminar con un plato de quesos, siempre corso. La casa también juega la carta del mar con pescados y mariscos bien preparados. El ambiente es veraniego y relajado.

Fabien Antoniolli, el feliz creador de Via Marine Le Bistrot en la rue Clemenceau, ha creado Via Marine Le Resto justo encima de la marina, completando su buena fórmula con su versión Resto, a la que no le falta estilo. Un magnífico horno de pizza giratorio de la marca italiana Morelliforni (los conocedores lo apreciarán), una magnífica decoración y un mobiliario único para realzar el menú a la carta y los menús bien pensados.