El festival Artè'Gustu es un evento gastronómico que tiene por objeto poner de relieve los productos locales corsos de calidad a través de los conocimientos técnicos, el arte y el gusto. Durante un fin de semana festivo y convivencial, los productores y consumidores locales, orgánicos, regionales y nacionales se reúnen en torno a diferentes eventos. Los visitantes tienen la oportunidad de participar en talleres de cocina orgánica, aperitivos orgánicos, mesas redondas sobre el tema de la comida orgánica, así como a veces alrededor de canciones tradicionales corsas. El evento que tiene lugar en Aléria permite que los productos, el saber hacer y los profesionales y gourmets de la isla se encuentren e intercambien ideas. Pierre Hermé, Thierry Marx y Cédric Grotte son los prestigiosos invitados de este año. Más información en la página web del festival Artè'Gustu.
El festival de Artè'Gustu despierta las papilas gustativas de Córcega
por Tanguy REVAULT
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