Gastronomía especialidades locales y vinos Figari

Una finca de 50 hectáreas enclavada entre llanuras y laderas, con un rendimiento por hectárea muy bajo. La personalidad de estos vinos es el resultado de aprovechar al máximo el potencial de la región, el clima y sus uvas insulares. Vinificado y envejecido en barricas, para el tinto y el blanco, su confidencialidad lo convierte en una bebida excepcional, el rosado representa el mejor equilibrio de la variedad de uva sciaccarellu, sobre suelo granítico. La finca se complementa con una granja de ovejas que produce brocciu y quesos de granja de los pastos específicos de este valle.