Dirección que ofrece grandes clásicos gastronómicos con sabores más exóticos, carnes y pescados
En la mesa de Christophe Mertès, la cocina se saborea en su versión original En un ambiente íntimo y acogedor, las elegantes creaciones del chef se disfrutan con un fondo de música de salón. En la carta, los grandes clásicos de la gastronomía se adornan con notas creativas y sabores más exóticos que le harán viajar por Asia y la cuenca mediterránea. Saltimbocca con jamón de Parma y mozza, burrata con albahaca, tartar de atún y dorada a la japonesa, ensalada china con langostinos y piña, cordero confitado a las 7 horas, sabayón con champán, todas creaciones finamente ejecutadas que le harán derretirse. ¡Es mucho más hermoso ver la vida en VO!
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Información y horarios en VERSION ORIGINALE
Abierto de martes a sábado, de 12.00 a 14.00 h. y de 19.00 a 22.00 h. Menú único: 49 €. Menú del día: 29 €.
Mensaje del propietario
En cuanto a la cocina, la carta se compone de platos inventivos preparados con el mayor esmero a partir de productos frescos de temporada, para satisfacer la vista y el paladar.
Opiniones de los miembros sobre VERSION ORIGINALE
Un service agréable et sympathique.
Des mets de qualité.
Et une carte simple qui prouve le frais de la cuisine.
Je conseille cet établissement pour les gourmets
Accueil agréable