Una visita a la bella ciudad de Reims es una oportunidad para conocer la historia del champán y, por supuesto, participar en catas. A la cabeza de su Casa desde hace casi un siglo, la familia Taittinger no cesa de luchar por la excelencia. Con 288 hectáreas, el viñedo de Taittinger es hoy la tercera propiedad más grande de Champagne. También cuenta con la certificación de Alto Valor Medioambiental. Quien planee una visita a Reims en un futuro próximo no debería dudar en visitar la Maison Taittinger, que se complace en abrir las puertas de sus bodegas situadas en unos pozos de tiza galo-romanos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. A finales de 2022, las bodegas cerrarán al público para ser renovadas durante un periodo de dos años, antes de volver aún más bellas y revelar muchas sorpresas. Durante este periodo, los amantes del champán podrán disfrutar de otras experiencias que combinan historia y degustación.
Las bodegas de la casa Taittinger, un patrimonio extraordinario
Antes de que cierren a finales de año por reformas, las bodegas de champán de la Casa Taittinger siguen acogiendo al público para visitas y catas de champán en Reims. Situadas en antiguos pozos de tiza galo-romanos del siglo IV, de los que se extraían bloques de piedra para la construcción, también sirvieron de sótano a la abadía de Saint-Nicaise, del siglo XIII, destruida durante la Revolución.
La visita a las bodegas Taittinger de Reims es una oportunidad para ver un vídeo de presentación de la Casa, antes de entrar en las prestigiosas galerías donde se guardan millones de botellas. También conocerá mejor cómo se elabora el champán, desde la vendimia hasta el envejecimiento. La visita guiada termina, por supuesto, con una degustación de las cuvées. Brut Réserve, Prestige Rosé, Nocturne, Brut Millésime o Folies de la Marquetterie, a cada uno le corresponde apreciar estos grandes vinos y notar todas sus sutilezas.
Una nueva experiencia en la Demeure des Comtes de Champagne
Mientras se llevan a cabo las obras, el equipo de la Maison Taittinger ofrece a los amantes del champán y a otros apasionados de su historia la oportunidad de trasladarse al centro de Reims y a la Demeure des Comtes de Champagne. Situado en el 22 rue du Tambour, los visitantes disfrutarán de una experiencia excepcional. Esta residencia, que constituye uno de los escasos vestigios de la época medieval en la capital de Champaña, fue utilizada antaño por los condes de Champaña como lugar de recepción tras las coronaciones reales que tenían lugar en la catedral de Reims.
Ahora propiedad de la casa de champán Taittinger, es aquí donde pronto se ofrecerá la experiencia llamada À la table de Thibaud IV, donde nace el alma de una casa. Este momento único ofrecerá a los participantes la oportunidad de conversar con el Conde de Champagne Thibaud IV, ser testigos de sus intercambios con sus invitados, mientras degustan las cuvées que él inspiró: el Brut Réserve y el Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Esta experiencia visual, sonora y gustativa sólo se puede disfrutar con reserva previa.
Visita virtual a las bodegas de champán de la Casa Taittinger
Desde su creación en 1932, la Casa Taittinger ha sabido combinar a la perfección tradición y modernidad. Busca constantemente ofrecer la mejor experiencia a sus visitantes. Vitalie Taittinger, Presidenta de Champagne Taittinger y bisnieta del fundador Pierre, ha puesto en marcha una visita virtual a las soberbias bodegas de la casa. ¿La idea? Ofrecer una experiencia inmersiva desde la comodidad de su sofá.
El recorrido en línea le permite sumergirse en el corazón de 2.000 años de historia, con el descubrimiento de las más bellas imágenes de archivo. Un viaje desde la Antigüedad hasta la Primera Guerra Mundial, pasando por la Edad Media. Déjese guiar para descubrir cómo era la abadía de Saint-Nicaise, quién era Thibaud IV o admirar los grafitis que decoran las bóvedas de las fosas y su significado.
No cabe duda de que este recorrido en línea inmersivo en un sitio web fluido y elegante le hará desear tomar el camino para una visita real de las bodegas de Reims en el Marne, así como ir a la Demeure des Comtes de Reims para enriquecer su conocimiento de una de las casas de champán más prestigiosas.
