LE LOUIS XV
A dos minutos del centro de Saint-Dizier, este restaurante se distingue desde el principio por la decoración elegante y elegante de la sala: grandes lámparas de araña, parqué, cortinas drapeadas, candelabros y manteles de tela, nos encargamos del lugar tomando asiento en un cómodo asiento. El servicio es agradable y profesional. Durante la semana, el menú del mediodía es ideal para disfrutar de un auténtico descanso y olvidar su trabajo, lejos del ruido de la ciudad. Por la noche, para una comida entre amantes o una cena de negocios, los platos son muy refinados. Civet de gigoleta de conejo a los chalotes confites, fundados de cerdo de leche a las trompetas de la muerte o granada de ternera y su crema de champiñones: la carta propone platos sabrosos que el chef adapta a diario en función de las llegadas. El hotel forma parte del hotel de Champagne, que ofrece 30 habitaciones recientemente renovadas.
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