LES SINGULIERS
El talento del chef, una cocina inventiva, mezclas de sabores... con fuegos ...leer más
LA TABLE DU MARCHÉ
En la cocina, donde todo es fresco, sin congelador, lamentablemente no ...leer más
LA PALOMBIERE
leer másValerie y David Sautor han demostrado en gran medida en este restaurante que atrae a clientes más allá del municipio. La bienvenida cálida y la gastronomía son su credo y lo demuestran diariamente. La carta varía en función de las estaciones, del mercado y de las inspiraciones del chef. Todo es casero. La cocina de David es refinada y sus platos siempre presentan una buena forma. Entre sus especialidades, el foie gras mi-cocido casero o las bocas de riñones de ternera, mostaza a la antigua. Nos conformamos con una esturión, salsa cremosa a los capollos o una magret salsa a las setas. En postre, el crujiente de las peras o la crema quemada al pistacho son grandes momentos de placer. El entorno interior hace de piedras y vigas vistas, un porche climatizado y una terraza frente a la iglesia que permite comer bien a la calma aunque sólo estemos a dos pasos del centro de la ciudad. Los jueves, en julio, se organizan los jueves.
LE CRO'IBÉRIQUE
Empresa de catering de especialidades españolas en Saint-Astier, además ...leer más
LE RELAIS DE LA GANACHE
Una dirección y una mesa confidencial, que se comparte bajo el manto y ...leer más
AUX DÉLICES DES MARRONNIERS
Restaurante tradicional de Saint-Astier que ofrece platos sencillos y bien ...leer más