Los mejores restaurantes de cocina francesa Troyes

Table de François se esconde una terraza de la ciudad, bellamente pintada de verde. Un pequeño en sí agradable para disfrutar del aire libre. Puedes optar por el interior, una sala de bastante alta, el cliente se siente en un gastronómico, ya que hay vajilla, a la toalla y finalmente el plato. La delicadeza del servicio, un “pequeño plato de espera”, puestas en la boca, de la creatividad, platos bien fuertes de salsas imaginativas. Cada plato es una historia real. Gambas, San Santiago están distribuidas de salsas espléndidamente perfumadas y ligeros. La sala invita al descanso. En el centro de Troyes, se hace phi de la animación de ciudad para disfrutar de un momento de tranquilidad. Cuando llegan los postres, mullidos, tiramisú o peral, verás a los clientes de los demás restaurantes contemplar el baile del servicio. Ya que el escenario es bonita y buena. Te dejamos adivinar el capitán de este navío culinario…

La Muchacha de la Huerta perdió a su padre. La Huerta desapareció en octubre de 2013. Se ha repatriado al personal aquí. En pleno corazón del Tapón, en la plaza del mercado al pan, lugar de los intercambios de monedas a la Edad Media. Aquí para el marco histórico. En la actualidad, es la terraza sombreada y la bonita casita tricassienne que da el cambio. Resumidamente, la situación del restaurante es ideal. Los platos son simpáticos y la cocina es buena, tendrá una gran elección de platos y ensaladas, pero nada de hipnotizando. En verano, incluso a menudo, la gran frecuentación sobrepasa un tanto a los servidores que no tienen tiempo de desarrollar la facilidad de uso. Eso que es, es una buena relación calidad-precio. El famoso jarrete a las lentejas competencia casi el embutido patatas fritas salsa chaource.

Habrá que decir, Hippopotamus, que sigue siendo una referencia a la carne. Su relación calidad-precio es excelente y todo el mundo puede encontrar algo a su gusto. Aquí no hay grandes recetas inventivas, sino clásicos apreciados: las hamburguesas vascas, clásicas o saboyanas, sus carnes, por supuesto, con las costillas de buey XXL, adoquinadas de rumbak y otras delicias de carnívoros. Además, el de Troyes está perfectamente situado, ya que todo al lado del complejo Ciné City. El restaurante se dirige más a los tricasanos que salen o van al cine que a los curiosos en busca de descubrimientos culinarios.

Entre el ayuntamiento, las calles peatonales y la iglesia del mismo nombre, su terraza tranquila y su interior, con la decoración salpicada de toques males, atraen la mirada. Sin embargo, desde el día de hoy, el servicio es menos riguroso, más turístico. Algunas mesas se expatrian tras una hilera para estar a lo largo de la iglesia. Aunque los precios de las fórmulas son atractivos y el personal es muy amable, el plato cuesta ser cumplido. Las ensaladas contienen tomates grises, pero aceitunas en cajas, muy poco carne, y una masa considerable de ensalada. En cuanto a los espárragos propuestos ese día, estaban en dúo y lejos de ser de temporada cuando… con una pequeña salsa. Es muy delgado, tanto más cuanto que si se pide la cocción a los habituales del lugar, no sucede lo mismo con los turistas. Un trato demasiado aleatorio a nuestro gusto y bastante decepcionante en cuanto a los sabores…

Este pequeño establecimiento con su pequeño escaparate rojo le da la bienvenida en un entorno acogedor. La acogida es cordial y eficaz. Siéntese y disfrute de una deliciosa comida Destaca la originalidad de los platos, con sus sabores variados, además de ser una fiesta para los ojos cuando los platos se colocan delante de usted. Una carta que le ofrece grandes opciones para componer su menú en 3 tiempos. El foie gras de pato, la gougère de caracoles, la carrillada a la miel, la carne o el pescado del momento, ¡todo es encantador! El chef estará encantado de saludarle al final del servicio para comentarle sus recetas.