2024
Recomendado
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Un renovado restaurante con estrellas que prepara una cocina inventiva con productos ultra frescos y seleccionados, conchas.
El chef Eric Vidal está al timón con su esposa Magali, que recibe a los comensales con una acogida cálida y amistosa. La cocina inventiva, cocinada en su punto y preparada con productos ultrafrescos y cuidadosamente seleccionados, es sencillamente divina. La carta de vinos es extraordinaria. Mención especial merecen las mollejas glaseadas con trufas, los canelones de berenjena y caracoles y el vacherin con higos de la tierra. El menú a la carta es una aventura sin fin, ¡siempre renovado con genialidad! L'Essentiel ha sido galardonado con 1 estrella de la Guía Michelin.
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Opiniones de los miembros sobre L'ESSENTIEL
4.8/5
42 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Une cuisine aussi élégante que goûteuse. Un service chaleureux et agréable. Je recommande à tous les gastronomes...
Visitado en octubre 2023
C'est la 2eme fois que nous venons et c'est toujours aussi bon. Ici au moins vous savez ce que vous mangez pas de menu surprise. 3 propositions d'entrées nous avons.pris le chou d'une finesse et le foie gras avec son jus qui lui donne un goût exquis. Les coquille saint Jacques sont d'Inès et le pigeon moelleux. Le soufflé est très bon mais c'est un gros dessert. La tartelette au chocolat est très fine. Toutes les tables sont servis en même temps entrées plats et desserts. Dans une rue piétonne mais parking à proximité. Pensez à reserver
Visitado en octubre 2023
Un homard juste succulent un service parfait et rapide des accords surprenants un excellent restaurant gastronomique sur Périgueux
Visitado en septiembre 2023
D’exception, une justesse rare digne d’un 2 voir d’un 3 étoiles
Visitado en septiembre 2023
A beautiful and inspiring place to write and meditate, the staff is good and the service is great
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