Un joven restaurante gastronómico con recetas innovadoras: el menú del mediodía merece la pena y la cena promete grandes sorpresas
Inaugurado en verano de 2022, Oxalis está a la altura de sus promesas, ¡y algo más! El joven chef, Antoine Romagné, nos recibe en una bonita sala con paredes de piedra y asientos de terciopelo, en un ambiente elegante y cálido. Incluso hay mesas de madera hechas por el propio chef y su padre El menú cambia regularmente según la temporada y la inspiración del chef: suprema de ave con crema de alcachofas de Jerusalén y salsifíes estofados. Y en el lado dulce: mousse de aguacate, merengue de verbena y crema de grosella negra... Una auténtica delicia
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Información y horarios en OXALIS
Abierto todo el año. De martes a sábado al mediodía; de miércoles a sábado por la noche. Se recomienda reservar. Menús de 40 a 75 €. Menú del día: 25 €.
Mensaje del propietario
Privatización de un restaurante gastronómico en Périgueux
Para una velada íntima
¿Desea organizar un evento privado o profesional en nuestro restaurante gastronómico de Périgueux?
Además de nuestros menús de almuerzo y cena, le ofrecemos la posibilidad de privatizar el local. Es una buena ocasión para reunirse con sus amigos, su familia o sus colegas en total intimidad.
Es posible privatizar nuestra sala abovedada de la parte inferior del restaurante, que puede acoger hasta 30 personas y reúne todas las condiciones para un evento privado o profesional.
El restaurante también se puede privatizar para un evento más importante o para tener la exclusividad de un momento con nosotros.
La oferta se puede adaptar en función del número de invitados y de su solicitud.
Póngase en contacto conmigo ahora para solicitar un presupuesto. También estoy a su disposición para cualquier solicitud adicional.
Opiniones de los miembros sobre OXALIS
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Le service est très agréable dans un cadre qui ressemble à une grotte
Bravo au chef et à toute l’équipe!
Très belle salle, décoration, vaisselle, toilettes propres, avec un soin apporté
particulier avec de petites serviettes individuelles pour s’essuyer les mains. Nous y avons mangé avec ma moitié un midi, prix très accessible, cuisine bistronomique parfaite et très goûteuse! Un véritable coup de cœur!
Goûts francs, affirmés, subtils, équilibrés, proportions très bien calculées, en somme maitrise parfaite! On s’est régalés!
Le chef s’est adapté à des intolérances alimentaires que l’on avait précisé lors de la réservation, ce qui est très appréciable!!
Ce chef a vraiment tout d’un grand, et je ne serais pas étonnée que l’oxalis finisse par acquérir sa première étoile!
Bravo, merci pour délicieux repas, et continuez votre excellent travail, on reviendra avec grand plaisir!
Très créatif et savoureux.
Un tandem de jeunes gens qui assurent.
Merci au chef Antoine, à Juillet, au personnel de l'Oxalis et enfin à mon cher petit ami pour ce voyage culinaire