Guía de viaje Oisly

Si Oisly es un pueblo muy pequeño con poca población, no por ello es menos importante. Situada en una zona vitivinícola, que es la principal fuente de su actividad económica, produce vinos elaborados con la variedad de uva Sauvignon, que está marcada por la denominación de origen controlada. Muchos coinciden en que Oisly es el garante de una verdadera tradición vinícola y la cuna histórica de la uva Sauvignon. Siete productores trabajan en esta zona para ofrecerle una hermosa producción. Se organizan visitas en algunas fincas como el Domaine Octavie o el Domaine de la Cour Carrée. Una gran oportunidad para descubrir los métodos de elaboración de estos renombrados vinos.