LES AULNAIES

Bernard y Chantal Bodic han abierto en una antigua casa de ensueño sus habitaciones de encanto a orillas del Cher, al límite de la Touraine, de la Sologne y del Berry. También acogen a sus huéspedes a su mesa y, sobre todo, organizan prácticas culinarias para todos. Todos los estancias se realizan durante tres días mínimos y previa reserva, y comprenden la estancia en la habitación de huéspedes, en media pensión, los cursos de cocina, una terrina casera y una terrina de foie gras mi-cocido, por un precio de 375 euros por persona (600 euros para dos). Una excelente oportunidad de estancia si quieres aprender a cocinar tu propia terrina de foie gras.