LA BOTTE D'ASPERGES
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante para dejarse llevar por el mundo de un chef
Después de haber pasado por algunos grandes restaurantes, Maud y Stéphane se han hecho cargo de esta hermosa dirección con brío. Han aportado su propio toque de creatividad y siempre es un placer adentrarse en el mundo de un chef que no duda en combinar con total maestría sabores improbables como el pescado y el wasabi. Una audacia perfectamente contenida nos hace descubrir los platos de siempre bajo una nueva luz. El chef no revisita, recrea platos conocidos y te los presenta de forma sorprendente, pero tus papilas gustativas nunca quedan decepcionadas.
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Opiniones de los miembros sobre LA BOTTE D'ASPERGES
4.5/5
75 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Un merveilleux moment gustatif et visuel pour le menus à 48€. En option, 3 verres de vin pour accompagner entrée, plat dessert, qui est plutôt une bonne idée. Vous vous laisserez ainsi guidé par le mariage imaginé par le chef.
Un chef passionné, toujours en quête d'amélioration, bref un réel bonheur.
Juste petite anicroche, regarder à 2 fois votre addition afin de vérifier qu'elle correspond bien à ce que vous aviez commander.
Un chef passionné, toujours en quête d'amélioration, bref un réel bonheur.
Juste petite anicroche, regarder à 2 fois votre addition afin de vérifier qu'elle correspond bien à ce que vous aviez commander.
Visitado en noviembre 2023
J'me suis aspergé la botte, la droite hein, la gauche perdu dans le champ boueux à côté de la ferme du vieu Gil.
Robert Le roi des galères et Champion de buveurs de binches en aout 2007 dans le Canton de Fribourg. (Bière Tiède)
Robert Le roi des galères et Champion de buveurs de binches en aout 2007 dans le Canton de Fribourg. (Bière Tiède)
Visitado en noviembre 2023
Restaurant vraiment gastronomique. Je recommande.
Visitado en noviembre 2023
Toujours très agréable et bon t'y manger, une carte qui change en fonction des disponibilités des produits de saison.
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Le plat végétarien est très bien et à la hauteur des alternatives avec viande, le chef a adapté le menu pour que nous ayons une entrée végé, bref nous recommandons !