AUBERGE DE VIENNE
Cocina francesa
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€€
Cómo llegar y contactar
02.38.58.85.47
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2024
Recomendado
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2024
¡Qué mesa! ¡Y qué dominio del oficio! En la pura tradición de Sologne, el chef Dominique Salmon te prepara una cocina mimada con amor, una de estas cocinas que gustan a los golosos y a los gourmets. Todos los ingredientes están aquí por un momento completo: una recepción y un servicio impecable, una carta de vinos en la parte, un ambiente acogedor. Conservaremos el mejor recuerdo del foie gras marañado a alcachofas y a su chutney de higos, del pavimento de bicho Modo rossiní a las cranberries así como del hoyo de pera flamenco de Olivet. Cuando el tradicional se combina con la gama alta…
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE VIENNE
4.5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très bon restaurant qui propose une cusine traditionnelle Le menu de semaine a 29 euros est un très bon qualité prix Tout est très bon, bien présenté, bien servi et de qualité Une très bonne adresse Seul bémol: une déco un peu vieillissante
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un très bon restaurant offrant des plats composés de produits de qualité. Un accueil et un service très chaleureux dans un cadre magnifique. Adresse à recommander.
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