LE GRAND SULLY
En este restaurante de hotel, la decoración elegante, clásica y confortable, de terciopelo y dorados, sirve de marco para una cocina buscada preparada por Yves Dessaint. En el mapa hay productos diversificados aunque los del mar ocupan un lugar importante: según las estaciones, Santiago, rodaballo, san pedro, bonito o gallineta, pero también bogavante y cigalas. Cuando hace buen tiempo, el servicio también se hace en la terraza, muy agradable. Situada en la parte trasera del establecimiento, bien tranquila, esta terraza puede acoger a unas veinte personas, protegidas por una gran sombrilla. En la primera planta, las habitaciones del Grand Sully son como el restaurante: refinadas y clasificadas con camas con baldaquino para algunas, dignas de las habitaciones de un castillo.
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