LA SCALA

Hotel que sirve cocina francesa, platos de pescado y carnes rojas

Con su generosidad mediterránea, el chef Dominique Zaffora comparte su gusto por la cocina mezclando especialidades de su tierra original, en particular sus fabulosas pizzas, lasaña casera y su tiramisú a las que han añadido platos típicos de la cocina francesa, pescados y de carnes rojas. En verano, este moderno restaurante instalado en un hotel reciente en las paredes de madera te permitirá disfrutar de su gran terraza (capacidad de 60 plazas), a la sombra de los marronniers. Si, sin embargo, llegas a Pithiviers un día de lluvia, detente. Porque, como la gran mayoría de los italianos, Dominique Zaffora tiene sol en la voz.