Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Olivet

Es una cadena muy conocida con una tarjeta formateada para agradar al mayor número de clientes para satisfacer a una clientela muy diversa. Algunos van a retroceder y otros serán admiradores. Cuestión de cultura culinaria, sin duda. Dicho esto, se hace todo lo posible para recibirle y tratar de contentarse. Escalope a la milanesa, firenze o al marsala, osso buco, pollo pomodoro, gambas a la sambucca, carpaccio de buey a la Sicilia, ensaladas compuestas, una buena quincena de pizarra a elegir, las inevitables pastas y los risotto que se han hecho de moda, de postres y de helados, vinos italianos, cuyo mono mone mone. tepulciano de abruzzo. En resumen, todo lo que habla italiano a nuestra vista, porque después tenemos derecho a decir que quizás no sea esa calidad la que esperábamos, ya que la auténtica cocina italiana, como toda cocina, pide un poco de atención. No se puede decir al 100% que esto es malo, pero tampoco se puede afirmar lo contrario… entonces, por una vez, una pequeña nota: 5/10, porque en Pizza Del Arte hay la palabra Arte y no es ferviente y apegada al arte que quiere.

La gran ventaja del 128 es que abre todos los días y todo el año. En segundo lugar, su entorno es un poco exótico, ya que se ha optado por una decoración muy moderna y original en la que las variaciones entre un azul oscuro/malva y un blanco colgan el espíritu a decir "toma, nosotros estamos en otro lugar". Abierto a partir de las de la madrugada hasta las h por la noche, el 128 ha escogido el plato de estilo brasserie o gran café. Pizzas, tártaros, risottos, pasta, ensaladas, carpaccios, piadinas (wrap italianos) y focaccinas representan una italiana, así como los antipasti con fórmulas elásticas diversas combinando fiambres, verduras asadas y quesos. También hay charcutería de excepción estipulada «el único» y el auténtico «Bufala & Burrata», que se utiliza en las reglas del arte. El pescado y la carne no se quedan en el plato de resistencia. Thomas Carneiro, el chef, insiste en la elección de la calidad óptima de los productos propuestos mientras Sylvie Thouveny, la creadora del 128, genera y genera siempre un bonito ambiente. Más bonita osmosis, difícil de pedir. La terraza inspira el bienestar con los tigres, protectores y singulares.